EquipHotel Daily :
Haute technologie,
hauts revenus

High Tech, High Revenue

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Polyrey touche du bois

Depuis 1956, Polyrey imagine et fabrique des stratifiés décoratifs HPL. Pour ses 70 ans, la marque adopte un nouveau slogan, « Des surfaces pour la Vie », et présente ORIGIN, une finition qui restitue l'effet du chêne fraîchement poncé ou huilé. Chez Polyrey, un anniversaire se compte en espaces transformés et en gestes du quotidien.…

Passman, la connexion européenne

Passman équipe aujourd’hui plus d’une chambre d’hôtel sur trois en France. Ses Cofondateurs Patrick Layani et Frédéric Levy et son nouveau Directeur Général Groupe David Esseryk racontent la trajectoire de l’entreprise et son ambition européenne. Wi-Fi haut débit sécurisé, TV interactive, affichage dynamique, Chromecast dédiée : Passman conçoit un écosystème complet de solutions connectées pour…

Bien dans ses meubles : l’Ameublement français mise sur l’hospitalité

Déléguée générale de l’Ameublement français, Cathy Dufour revient sur le poids de l’hospitalité pour les fabricants français de mobilier et d’agencement, et sur l’alliance avec le Réseau Excellence EPV Contract, visible sur l’espace Exclusive Collection. Que représente le marché de l’hospitalité pour les fabricants français d’ameublement ?C’est un marché important pour les fabricants français d’ameublement…

La Provence s’invite au pavillon 7.2

Pour leur tout premier salon, India et Quentin Lefort, de l'agence familiale DL2A fondée par leur père Didier, ont planté un jardin du Sud au cœur du VIP & Press Club. « Dans un hall très industriel, on a fait le processus inverse : créer notre propre paysage, puis y inscrire le projet », raconte…

Hospitalité plurielle, valeurs singulières

Présidente du Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR), Catherine Quérard décline l’hospitalité plurielle à l’échelle des hôteliers, restaurateurs et traiteurs indépendants, entre talents, intelligence artificielle et transition écologique. Comment l’hospitalité plurielle, thème de cette édition, se traduit-elle chez les professionnels que fédère le GHR ?L’hospitalité plurielle reflète la diversité de nos métiers et…

L’hospitalité internationale a rendez-vous à EquipHotel

Pavillon italien, pavillon danois, 21 exposants grecs : trois délégations expliquent ce qui fait d’EquipHotel 2026 une étape incontournable de l’hospitalité internationale, et ce qu’elles viennent y chercher. « Face à un marché français qui opère une profonde mutation vers l’hôtellerie haut de gamme, ce rendez-vous s’impose comme une plateforme stratégique », pose Luigi Ferrelli,…

Le plus bel atelier du salon est au 7.2

Près de 1 000 m², des pièces en petite série ou sur mesure, et leurs créateurs sur le stand pour en parler. L'Exclusive Collection mérite le détour. Six arrêts. Il est midi moins le quart, en toutes lettresChez Aurachronis, l'heure s'écrit en mots de lumière sur un panneau d'érable, de chêne, de palissandre ou d'ébène,…

CINIER, la chaleur passe à la sculpture

Radiateurs sculptés dans la pierre, sèche-serviettes en laiton, fonte revisitée : depuis Sète, la Maison CINIER fait du chauffage un élément de décor à part entière pour l’hôtellerie haut de gamme. Depuis Sète, face à la Méditerranée, la Maison CINIER associe depuis plusieurs décennies savoir-faire artisanal, création artistique et innovation technologique. Ses radiateurs en pierre…

Des pétales de lumière signés Paris

Depuis plus de cinquante ans, la maison parisienne Art et Floritude façonne la lumière comme une matière vivante et signe des sculptures lumineuses réalisées à la main, en métal et en porcelaine. Chez Art et Floritude, la lumière se travaille comme une matière vivante. Depuis plus de cinquante ans, la maison crée des sculptures lumineuses…

Dans la tête du jury : Laurent Gardinier raconte les délibérations

Président de Relais & Châteaux, Laurent Gardinier préside cette année le jury des Innovation Awards d’EquipHotel. Il revient sur les critères qui ont guidé les délibérations et sur la tendance qui s’en dégage. Pour départager les candidats, le jury regarde d’abord la qualité de l’expérience vécue par le client. Les coulisses comptent tout autant. «…

Acheter mieux, un trio qui a du poids

Renouveler le linge, faire évoluer une carte, maîtriser l’énergie : chaque achat pèse sur les marges et la qualité de service. Entegra, Cadhi et Clorofil accompagnent hôteliers et restaurateurs pour en faire un levier de performance. Chaque décision d’achat influe sur les marges, la qualité de service et l’organisation. Pour les groupes, une question s’ajoute…

Deuxième service !

Hier, la conférence d’ouverture a donné le ton sur la Grande Scène. La sénatrice Nathalie Delattre, Catherine Quérard (GHR), Franck Chaumès (UMIH), Serge Trigano (France Hospitalité), Cécile Rosset Pietri (Korner Hotels) et Stéphane Botz (RYDGE Conseil) ont débattu d’une question simple : l’IA peut-elle sauver un secteur sous pression ? Leur réponse, ou presque unanime…

Un lobby comme à l’hôtel

EquipHotel s’associe à WorldHotels™ (anciennement Best Western® Hotels & Resorts) pour créer le Lobby by WorldHotels™, espace de networking au cœur du pavillon 7.3, à côté de la Grande Scène de Conférences. Conçu comme un lobby d’hôtel par Hospitality STUDIO, il réunit deux lounges, un espace petit-déjeuner et un coworking. Meet me in the Lobby…

Le robot peut attendre

Sept voix de l’hospitalité ont ouvert EquipHotel sur une question qui pique : l’IA peut-elle sauver un secteur sous pression ? La Grande Scène a répondu qu’elle peut soulager les équipes, à condition de ne jamais toucher à l’accueil. Un chiffre a planté le décor : 5 057 dirigeants de l’hébergement-restauration ont perdu leur activité…

Innovation Awards : la relève est sur la liste

Robot de massage, fontaine connectée, serre de 300 m² : les Innovation Awards d’EquipHotel 2026 distinguent les nouveautés et initiatives qui font avancer l’hospitalité. Les lauréats sont dévoilés aujourd’hui, dès 17h, sur la Grande Scène. Cinq trophées sont en jeu. Quatre distinguent les produits et services des exposants d’EquipHotel 2026, dans les univers Design, Foodservice,…

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